Фаршированные крабовые палочки с сыром
Ингредиенты
- Крабовые палочки- 1 пачка
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Сыр Российский- 50 граммов
- Чеснок- 3 зубчика
- Майонез Провансаль- 3 столовые ложки
Приготовление
Фаршированные крабовые палочки – закуска, подходящая к любому случаю. Готовится она быстро, при этом получаются вкусные и оригинальные маленькие рулеты. Начинка может быть любая. Не только та, что предлагаю я в данном случае, а можно экспериментировать даже с рыбой.
1. Сварим яйца вкрутую, остудим их под холодной водой и почистим.
2. Три яйца натрем на крупную терку, одно же разделим на желток и белок. Потом желток натрем на самую мелкую терку, которая найдется, и отложим его в сторонку до лучших времен.
3. Затем натрем на крупной терке сыр. Измельчим чеснок.
4. Перемешаем сыр, тертые яйца, чеснок и заправим получившуюся начинку майонезом.
5. Фаршированные крабовые палочки получатся очень красивыми, если не повредить сами полуфабрикаты. Поэтому осторожно развернем крабовые палочки, смажем их фаршем и снова свернем.
6. Каждую палочку обмакнем с двух сторон в оставшийся майонез и желток.
7. Украсим фаршированные крабовые палочки петрушкой.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий!