Легкая закуска из огурцов с сыром к 8-му Марта

Ингредиенты

• Огурец- 4 штуки
• Сыр Фета- 200 граммов
• Укроп- 1 пучок
• Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки

Приготовление

Легкая закуска из огурцов с сыром к 8-му Марта – очень вкусное и свежее овощное блюдо. Сочетание огурчика с соленым сыром и ароматным укропом никого не оставит равнодушным. А если хотите пикантности, добавьте немного чесночка. Получается просто необыкновенно.

1. Споласкиваем под проточной водой укроп, после чего просушиваем его.

2. Затем нарезаем очень мелко, отправляем в миску с сыром.

3. Вливаем к ним немного растительного маслица, все перемешиваем.

4. Огурцы промываем, вытираем, нарезаем бочонками среднего размера.

5. Из каждого бочонка аккуратно при помощи ложки частично вынимаем мякоть.

6. Сырную массу закладываем в кондитерский мешок.

7. Наполняем ей полученные корзиночки из огурцов, которые после этого красиво перемещаем на сервировочное блюдо.

8. Украшаем свежей зеленью - легкая закуска из огурцов с сыром к 8-му Марта готова к подаче.

Приятного всем аппетита за столом!!!