Шаверма в лаваше

Ингредиенты

• Лаваш тонкий- 4 штуки
• Курица (филе)- 500 граммов
• Сметана 15% жирности- 200 граммов
• Майонез Провансаль- 200 граммов
• Огурец- 300 граммов
• Томат (помидор) красный- 300 граммов
• Чеснок- 4 зубчика
• Лук репчатый- 1 штука
• Специи- по вкусу

Приготовление

Шаверма в лаваше имеет второе название – шаурма. Это блюдо турецкой кухни. Характеризуется обилием мяса, овощей и различного рода приправ. Вкусно и сытно. Сойдет в качестве второго на ужин или обед.

1. Нарезаем куриное мяско кубиками, а лук кружочками. Всё это маринуем в течение одного-двух часов в смеси из стакана воды, столовой ложки уксуса и небольшого количества соли.

2. Готовим соус. Смешиваем сметану, майонез, мелко порезанный чеснок, перец красный и соль по вкусу.

3. Жарим замаринованное куриное филе. Маринованный лук оставляем для приготовления начинки для шавермы в лаваше.

4. Подогреваем лаваш в микроволновой печи, обмазываем его в центре приготовленным соусом, выкладываем порезанные огурцы и помидоры, маринованный лук. Заворачиваем лаваш, подаем к застолью!

Вкусного застолья!