Новогодний мясной рулет из индейки
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 200 граммов
- Лук-порей- 1 штука
- Чеснок- 2 зубчика
- Сыр Российский- 100 граммов
- Хлеб Пшеничный- 2 куска
- Яйцо куриное- 1 штука
- Базилик свежий- по вкусу
- Индейка фарш- 600 граммов
- Соль- по вкусу
Приготовление
Хочу предложить всем рецепт блюда, которое удивило меня вкусом. Рецепт простой, в составе ничего сверхъестественного. А результат – нечто! Сочный, ароматный и вкусный новогодний мясной рулет из индейки порадует ваших близких за ужином.
1. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками, жарим их на растительном масле до золотистого цвета, перекладываем в тарелку.
2. Лук нарезаем тонкими полукружками, чеснок рубим. Обжариваем все на сковороде до мягкости чеснока и лука, минуты 3-4.
3. Трем на терке сыр, хлеб измельчаем в блендере. Выкладываем в емкость с фаршем. Туда же выкладываем грибы, чеснок с луком, яйцо, базилик. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем.
4. Форму для запекания выстилаем фольгой. Выкладываем фарш, формируем буханку из него.
5. Ставим форму в прогретую до 180 град. духовку, запекаем 45-50 минут.
6. Перед нарезкой рулету даем постоять 10 минут.
Вкусного застолья!
Добавить комментарий!