Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Яйца с помидорами
Яйца с помидорами
Ингредиенты
- Томат (помидор) красный- 4 штуки
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Ветчина- 150 граммов
- Шампиньоны свежие- 250 граммов
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Чтобы приготовить яйца с помидорами, фаршированные ветчиной и грибами, у помидоров срезают верхушку и удаляют часть сердцевины. Заполняют вареными грибами с мелкорубленой ветчиной и запекают. Вырезанную сердцевину используют для приготовления соуса. При отпуске на кроншель или тарелку кладут фаршированные помидоры (2 шт.), на каждый укладывают яйцо, сваренное „в мешочек” без скорлупы, посыпают рубленой зеленью. Соус к яйцам с помидорами подают отдельно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!