Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Закуска к пикнику «Кальмары на шпажках»
Закуска к пикнику «Кальмары на шпажках»
Ингредиенты
- Картофель- 300 граммов
- Кальмар свежий- 250 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 150 граммов
- Масло оливковое- 100 граммов
- Соль- по вкусу
- Чеснок- по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Продукты для соуса нужно мелко измельчить на блендере.
Картофель отварить и порезать продольно на дольки.
После эти дольки посолить и поперчить, а затем обжарить на растительном масле до образования легкой румяной корочки
Кальмары обмыть, крупно порезать, слегка обварить, приправить, а потом немного обжарить на масле.
На каждую дольку картофеля положить подготовленный соус, а поверх – кусочек кальмара. Бутерброд проткнуть шпажкой.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!