Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Котлеты из гречневой крупы
Котлеты из гречневой крупы
Ингредиенты
- Гречневая крупа (ядрица)- 1 стакан
- Вода- 2 стакана
- Масло сливочное- 1 столовая ложка
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Ветчина- 100 граммов
- Сухари толченые- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 60 граммов
Приготовление
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Мелко нарезанный лук поджарить в разогретом жире. Половину отваренной каши пропустить через мясорубку. Соединить кашу с яйцами, добавить приправы по вкусу и мелко нарубленную колбасу, массу перемешать. Сформовать круглые котлеты, обвалять в сухарях, поджарить не слишком сильно. Котлеты подавать с кефиром или острым томатным соусом и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!