Пирог из творога с бананами

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 3 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Маргарин молочный- 100 граммов
• Сахар- 0,5 стакана
• Разрыхлитель теста- 1 чайная ложка
• Творог 18%- 500 граммов
• Банан- 3 штуки
• Сахар ванильный- 1 пачка

Приготовление

Творожный пирог с бананами – любимое лакомство моей дочурки. Я готовлю его почти каждые выходные. И всегда пирога хватает только на 2 дня. Так что советую и вам попробовать такой изумительный десерт.

1. Сперва растираем с сахаром размягченный маргарин.  Потом добавляем яйцо, после чего хорошенько перемешиваем.

2. Далее добавляем просеянную муку, которую предварительно смешиваем с разрыхлителем. Из всего этого вымешиваем гладкое тесто.

3. Приготовленное тесто распределяем по дну подготовленной формы. Форма должна иметь диаметр около 22 см. Перед тем, как выкладывать в форму тесто, ее следует смазать маслом либо застелить пергаментом. Из теста делаем в форме небольшие бортики.

4.  Теперь приготовим начинку. Для этого творог смешиваем с ванильным сахаром и яйцами. Потом при помощи блендера взбиваем массу до полной однородности. Бананы нарезаем небольшими кружочками. Затем аккуратненько смешиваем бананы с творожной массой. Действовать следует осторожно, чтобы кружочки бананов не потеряли первоначальной формы.

5. Приготовленную начинку выкладываем в форму на тесто с бортиками. Выпекаем в течение 30 минут, используя температуру 200 градусов.

6. Разрезать пирог из творога с бананами следует только в холодном виде, иначе он будет разваливаться.

Вкусного Вам десерта!