Пасха с шоколадом
Ингредиенты
- Творог 18%- 500 граммов
- Масло сливочное- 50 граммов
- Сметана 18% жирности- 100 граммов
- Сахарная пудра- 50 граммов
- Шоколад молочный- 50 граммов
Приготовление
Хочу вам предложить новый замечательный рецепт пасхального кулича из творога. Я более чем уверена, что он вам понравится своим ярким вкусом и необычным видом…
1. Натираем на мелкой терке шоколад. Затем смешиваем эго с сахарной пудрой.
2. Пропускаем через мясорубку или протираем через сито творог.
3. Масло должно быть комнатной температуры, поэтому достаем его заранее из холодильника.
4. Смешиваем сметану с творогом и хорошенько размешиваем. После чего добавляем масло и еще раз размешиваем.
5. В полученную творожную массу добавляем смесь шоколада с пудрой, размешиваем, пока не получится однородная масса.
6. В смоченный водой дуршлаг или пасочницу стелим марлю или х/б салфетку и выкладываем массу туда. Сверху прикрываем салфеткой или марлей. А сверху придавливаем грузом на 12-24часа чтобы стекала сыворотка.
7. Готовую пасху с шоколадом осторожно вынимаем из формы, снимаем марлю, и ставим на блюдо и украшаем мармеладом и цукатами.
Приятного аппетита и вкусной Вам Пасхи!
Добавить комментарий!