Рецепт вкусного печенья «Чуррос»

Ингредиенты

• Мука- 500 граммов
• Сахар- 4 столовые ложки
• Вода- 500 мл
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу

Приготовление

Наверняка у вас дома окажутся все нужные ингредиенты для выпечки вкусного печенья «Чуррос», которое выпекают знойные испанки.

1. В воду высыпем соль и вскипятим. В кипящую воды высыпаем муку и тщательно размешиваем, ведь комки в нашем рецепте вкусного печенья не предусмотрены. Можно воспользоваться миксером.

2. Снятую емкость с водой и мукой накрываем полотенцем, пусть пука остывает.

3. Затем кулинарный шприц заполняем тестом. Из шприца выдавливаем тесто на раскаленную сковороду кипящим растительным маслом. Жарим, пока печенья не позолотеют, причем с обеих сторон, так что надо будет перевернуть.

4. Выкладываем готовое печенье на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, нарезаем 8-10 сантиметровой соломкой и присыпаем сахаром.

5. При желании можно украсить печенье растопленным шоколадом.

Угощаемся!