Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Десертный пирог «Солнечная долина»
Десертный пирог «Солнечная долина»
Ингредиенты
- Сливки 35 %- 400 граммов
- Сахар- 2 столовые ложки
- Масло сливочное- 60 граммов
- Йогурт 1,5% жирности- 250 мл
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Крупа манная- 200 граммов
- Персик- 6 штук
- Ванилин- 2 грамма
- Соль- по вкусу
- Сухари панировочные- 2 столовые ложки
- Цедра апельсина- 2 чайные ложки
- Разрыхлитель теста- 2 чайные ложки
- Мармелад- 50 граммов
Приготовление
Яйца и йогурт нужно смешать с цедрой и взбить с помощью миксера до получения густой консистенции. Разрыхлитель, манную крупу, ванилин и соль перемешать и всыпать в йогуртовую смесь. Массу взбивать 2 минуты, добавить в нее растопленное и слегка остывшее масло, все перемешать.
Форму необходимо смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Затем выложить в нее тесто и хорошенько разровнять. Персики разрезать пополам, вынуть косточки и срезом вверх положить на пирог, немного вдавливая их в тесто.
Десертный пирог «Солнечная долина» выпекается при температуре 180 0С. После выпекания его следует оформить мармеладом и взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!