Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Миндально-медовое печенье по-венгерски
Миндально-медовое печенье по-венгерски
Ингредиенты
- Мука пшеничная высшего сорта- 360 граммов
- Миндаль- 20 граммов
- Мед- 150 граммов
- Сметана 20% жирности- по вкусу
- Масло сливочное- 100 граммов
- Сода пищевая- 1 чайная ложка
- Сахар- 70 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
Приготовление
Мед выкладываем в кастрюлю и подогреваем, добавляем к нему масло. Когда оно полностью растает, убираем кастрюлю с огня, перемешиваем все и добавляем муку, сахар, соду, яйцо. Хорошенько размешиваем и не трогаем тесто в течение 59 минут.
На рабочую поверхность насыпаем чуть-чуть муки, и тесто раскатываем в пласт, толщина которого 1 см. Любой формочкой вырезаем из пласта печенье. Противень выстилаем листом пекарской бумаги и выкладываем на него печенье, смазываем его сверху яичным желтком, взбитым со сметаной, и на каждое печенье выкладываем миндаль.
Выпекаем миндально-медовое печенье по-венгерски в духовой печке при средней температуре. Готовое печенье остужаем и ставим на стол. Печенье с миндалем всегда очень вкусное и хрустящее.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!