Маффины быстрые с бананом и сгущенкой

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 2 стакана
• Яйцо куриное- 1 штука
• Банан- 1 штука
• Молоко коровье сырое- 1 стакан
• Сахар- 0,5 стакана
• Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 стакана
• Молоко сгущенное вареное- 0,5 банки
• Разрыхлитель теста- 1 столовая ложка
• Соль- 1 чайная ложка

Приготовление

Все имеющиеся ингредиенты, кроме сгущенки и банана, соединяем, миксером взбиваем. Растительным маслом смазываем формы для маффинов, на дно наливаем приготовленное тесто, кладем по одной чайной ложке молока вареного сгущенного, наверх снова наливаем немного теста, выкладываем банан, порезанный на кружки, и последним слоем опять делаем тесто. Выпекаем маффины в течение 20 минут при 200⁰С. После выпекания маффины быстрые с бананом и сгущенкой пару минут остужаем и вынимаем из форм.