Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Торт крахмальный со сметанным кремом
Торт крахмальный со сметанным кремом
Ингредиенты
- Крахмал картофельный- 200 граммов
- Яйцо куриное- 9 штук
- Сахар- 300 граммов
- Сок лимонный- 30 мл
- Цедра лимонная- 1 штука
- Сметана 20% жирности- 1 стакан
- Сахар- 200 граммов
- Ванилин- 1 пакет
Приготовление
Для теста: 200 г. крахмала, 9 яиц, 300 г. сахара, сок и цедра лимона.
Для крема: 1 стакан сметаны, 200 г. сахара, ванилин.
Приготовление
Отделить белки, охладить их и взбить в крепкую пену, добавляя по 1 ст. ложке сахара. Влить сок, добавить цедру лимона, по одному желтку, всыпать просеянный крахмал и вымешать до однородного состояния. Наполнить этой массой две одинаковые тортовницы, смазанные маслом и посыпанные сухарями, печь при температуре 190—200 °С 45 мин.
Когда коржи остынут, верх и бока их смазать сметаной, взбитой с сахаром и ванилью, можно посыпать дроблеными орехами или тертым шоколадом. Торт крахмальный со сметанным кремом готов.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!