Сосиска в слоеном тесте, рецепт

Ингредиенты

• Тесто слоеное дрожжевое- 250 граммов
• Сосиски молочные- 8 штук
• Яйцо куриное- 1 штука

Приготовление

Сосиски в слоеном тесте, рецепт которых вы сейчас прочтете – просто моя палочка выручалочка. Получилось так, что с тестом мы не подружились совсем, да и времени на замес, подход, вымешивание и т.д. надо немало. А муж каждые выходные требует свежую и горячую выпечку, вот и выкручиваюсь, как могу. Такие сосиски, хоть готовятся и быстро, получаются очень вкусными. Попробуйте!

1. Раскатываем слоеное тесто, слоем приблизительно в 0,7 мм, нарезаем его полосками, шириной в 2 см.

2. С сосисок снимаем шкурку, если она не натуральная.

3. На краешек полосочки их слоеного теста выкладываем сосиску, обматываем ее полоской теста так, как круассан.

4. Взбиваем яйцо.

5. Сосиски в слоеном тесте выкладываем на небольшой смазанный противень, смазываем их яйцом.

6. Противень отправляем в духовку (220°С, 15 минут).

Наши сосиски в слоеном тесте, рецепт которых весьма прост, уже готовы! Кушайте на здоровье!