Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Холодное тесто
Холодное тесто
Ингредиенты
- Мука пшеничная первого сорта- 0,7 килограмма
- Молоко 1.5%- 1 стакан
- Дрожжи сухие- 100 граммов
- Сахар- 1 столовая ложка
- Масло сливочное- 200 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
Приготовление
Молоко, дрожжи и 1ч. ложку сахара размешать и поставить в теплое место на 1 час. Когда холодное тесто подойдет, добавить яйца, сахар, ваниль, в конце - размягченное сливочное масло, всыпать муку и замесить тесто. Хорошо вымесить и поставить на 40-50 минут на холод. Разделать тесто на пирожки, булочки. Дать расстояться 20-30 минут. Выпекать при температуре 240-260 °С 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!