Новогоднее ирландское кофейное мороженое

Ингредиенты

• Мороженое молочное- 600 граммов
• Кофе растворимый- 300 граммов
• Сахарная пудра- 4 чайные ложки
• Виски- 4 столовые ложки
• Какао-порошок- 2 чайные ложки

Приготовление

После пышного застолья всегда хочется чего-нибудь легонького. Мороженное, по данному рецепту заслуживает одних похвал. Получается очень вкусный и нежный, а еще слегка бодрящий десерт. Виски можно заменить любым другим алкоголем, только не ликером. Можно добавить веточку корицу, она придаст аромат и дополнит вкус. Если вы любите менее сладкое блюдо, то сократите количество сахарной пудры.

1. Достаем мороженое из морозилки, оставляем на 10 минут, чтобы дать ему слегка подтаять.

2. В кофе горячий добавляем сахар и виски, охлаждаем, чтобы оно было слегка теплым.

3. Делаем при помощи специальной ложки 8 шариков мороженого, разделяем на 4 кофейные чашки. Поливаем сверху теплым кофе и посыпаем какао. Подаем новогоднее ирландское кофейное мороженое сразу же.

Приятной вам трапезы!