» » Клубничный крем

Клубничный крем

Клубничный крем

Ингредиенты

  • Молоко 2.5%- 1/2 л
  • Клубника- 300 граммов
  • Сахар- 150 граммов
  • Желатин пищевой- 25 граммов
  • Вода- 1/8 л
  • Сливки 20%- 1/4 л
  • Сахар- 20 граммов

Приготовление

Приготовить заварной крем и разложить по вазоч­кам. Протереть через сито большую часть ягод, посы­пать сахаром, перемешать с растворенным желатином и охладить. В охлажденную смесь вмешать половину взбитых сливок и вылить ее на застывший заварной крем. Украсить взбитыми сливками и клубникой. По­дать хорошо охлажденным.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *