Домашние рецепты » Напитки » Монастырский мед
Монастырский мед
Ингредиенты
- Мед- 1 килограмм
- Вода- 1.8 л
- Хмель- 2 грамма
- Чай чёрный без сахара- 2 стакана
Приготовление
Мед необходимо смешать с водой и кипятить на слабом огне 3 часа. В марлю положить хмель, небольшой грузик, завязать ее «узелком» и опустить в кастрюлю с медом и водой. Грузик нужен, чтобы хмель не всплывал на поверхность. Мед вместе с хмелем прокипятить 1 час, периодически добавляя горячую воду. Снятый с огня и еще теплый напиток процедить через марлю в стеклянную посуду. При этом посуда должна быть заполнена на 4/5 объема. Оставить в теплом месте для брожения. Обычно оно начинается через день-два.
Когда мед перебродит (перестанет шипеть), добавить в него полстакана черного чая и процедить. После этого монастырский мед готов к употреблению.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!