Домашние рецепты » Консервация » Конфитюр из алычи
Конфитюр из алычи
Приготовление
1. Для приготовления конфитюра из алычи фрукты моем, выбираем веточки и подпорченные плоды, удаляем косточки.
2. Сахар перемешиваем с водой, ставим на огонь, греем до закипания.
3. Очищенную алычу ошпариваем крутым кипятком. Это поможет легко отделиться шкурке от плодов. Затем фрукты перетираем через ситечко, чтобы отделить кожуру.
4. Массу из алычи погружаем в кипящий сироп из сахара и воды, варим до загустения.
5. Стерилизуем литровые и полулитровые баночки, разливаем в них конфитюр из алычи, закручиваем баночки металлическими стерильными крышками.
Такой конфитюр из плодов алычи получается не только ароматным, но и нежным. Его вполне можно применить для приготовления пирога с начинкой или для промазывания коржей торта.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!