Варенье из айвы

Ингредиенты

• Айва- 2 килограмма
• Лимон- 2 килограмма
• Сахар- 3 грамма
• Вода- 2 л

Приготовление

1 .Начинаем готовить варенье из айвы с чистки плодов и удаления середок. Мякоть плодов нарезаем маленькими кубиками или пропускаем через терку. Выкладываем айвовую массу в кастрюлю, наливаем в нее воду, прикрываем крышкой и варим 30 минут.

2. Снимаем крышку и продолжаем уваривать до конца. Вливаем лимонный сок, добавляем сахар, хорошенько перемешиваем. Кипятим до загустения. Готовое варенье из айвы распределяем по банкам, накрываем крышечками и относим на хранение в прохладное место.