Печень с шампиньонами в сметанном соусе

Ингредиенты

• Шампиньоны консервированные- 250 штук
• Свинина (печень)- 300 штук
• Лук репчатый- 1 штука
• Сметана 15% жирности- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Мука- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Приправа к мясу- по вкусу

Приготовление

Шампиньоны тонко нарезать ломтиками.Лук нпрезать кубиками.Печень - длинными кусочками.Сначала в ашу мультиварки кладем шампиньоны.Включаем режим жарки и обжариваем 5 минут с открытой крышкой. Затем добавляем лук и обжариваем,пока он не станет мягким.Затем добавляем печень,солим,перчим,добавляем приправы по вкусу.Жарим в течение 5 минут перемешивая.После этого добавляем муку.Все перемешиваем и вливаем воду.Доводим до кипения.Когда вода закипит,добавляем сметану.Включаем решим тушения и тушим еще 15 минут.За 5 минут до готовности можно добавить свежую зелень.