Жареная курица с ананасами

Ингредиенты

• Курица- 2 килограмма
• Ананас- 1 штука
• Масло сливочное- 4 столовые ложки
• Тимьян- 1/2 чайные ложки
• Майоран- 1/2 чайные ложки
• Мука- 2 столовые ложки
• Сахар- 1 столовая ложка
• Вино белое сухое 12% алкоголя- 1/2 стакана
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Это блюдо взято из азиатской кухни. В нем вкусно и необычно сочетаются между собой курочка и ананасы. Готовится блюдо на одном дыхании.

1. Сперва разделываем курочку. Мясо отделяем от косточек, а потом нарезаем в виде небольших кусочков. Ломтики мяса панируем в муке, после чего обжариваем на сковородке, добавив сливочное масло.

2. Далее вливаем в сковородку немного вина. Курочку подсаливаем, добавляем перчик и приправы. Сковородку накрываем крышкой, не забыв перемешать содержимое. Тушим около 10 минут.

3. За это время  очищаем ананас. Мякоть нарезаем небольшими кубиками. Обжариваем ломтики ананаса, используя сливочное масло. Всыпаем туда ложечку сахара.

4. После этого перекладываем ананас в сковородку к куриному мясу. Готовим еще минут 5. Теперь жареная курица с ананасами готова!

Вкусного Вам обеда!