Абрикосы с творогом

Абрикосы с творогом

Для приготовления блюда потребуются:

абрикосы – 20 г,

творог – 200 г,

грецкие орехи (измельченные) – 4 ст.л.,

мед - 1 ст.л.,

20-процентные сливки – 1/2 стак.,

немного сахара,

пудра сахарная.

Инструкция по приготовлению:

1. Протираем творог через сито, добавим мед с орехами, перемешиваем. Взбиваем сливки, вводим творожную массу, добавляем сахар по вкусу, взбиваем 2-3 мин.

2. Вымоем абрикосы, обсушим, разрезаем пополам, убираем косточки. Начиняем творожной массой половинки абрикосов, выкладываем горкой на тарелку, посыпем сахарной пудрой.