Торт Сникерс. Рецепт вкусного десерта

Торт Сникерс, рецепт которого предложен ниже, - это превосходный вкусный торт, по вкусу действительно напоминающий батончик "Сникерс". Торт Сникерс по рецепту готовится достаточно просто.

Торт Сникерс рецепт

Для приготовления нужно использовать форму для бисквита по диаметру 21 см. При этом можно бисквит разрезать на три части, чтобы выкладывать начинку 2 раза, разделяя пополам. Что касается арахиса для начинки торта Сникерс по рецепту, его можно слегка измельчить.

Чтобы приготовить торт Сникерс, по рецепту требуются следующие продукты:

Для бисквита нужно:

4 яйца,

150 грамм сахара,

1 ч.л. разрыхлителя,

100 грамм муки,

Какао - 20 г.

Для приготовления начинки требуется:

400 грамм варенного сгущенного молока,

200 грамм сливоч. масла,

Арахис - 200 г,

200 г сливоч. крекера.

Готовится торт «Сникерс» по рецепту и строго по следующей инструкции:

1. Отделяем белки от желтков. Добавляем к желткам половину нормы сахара.

2. Взбиваем тщательно желтки и сахар. При этом масса должна получиться белой и увеличиваться в объеме.

3. Взбиваем белки до устойчивой пышной пены. В ходе взбивания всыпаем порциями остальную половину сахара.

4. Добавляем к желткам третью часть белков и тщательно перемешиваем.

5. Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель.

6. Тщательно все перемешиваем до однородного состояния.

7. Добавляем к массе остальные белки и осторожно перемешиваем лопаткой путем движений снизу-вверх.

8. Выстилаем дно формы пергаментом и заполняем тестом не больше, чем на 2/3 высоты этой формы.

9. Выпекаем бисквит в духовке, заранее разогретой до 180 град., в течение 40 минут.

10. Достаем бисквит из формы и оставляем остудиться на решетке.

11. Когда корж остынет, разрезаем его на 2 части.

12. Разламываем крекер на небольшие кусочки.

13. Взбиваем сгущенное молоко с размягченным маслом до однородной массы.

14. Добавляем после этого арахис с крекером. Все тщательно перемешиваем.

15. Выкладываем на блюдо нижний корж. При желании слегка пропитываем сиропом либо кофе. Можно для приготовления торта использовать разъемное кольцо. В этом случае торт получается более ровным.

16. Затем выкладываем начинку и осторожно разравниваем ее.

17. Начинку накрываем вторым коржом и немного придавливаем ладонями. 18. Торт ставим в холодильник на 1 час, чтобы приготовленный крем смог немного застыть.

19. Украшаем в конце готовый торт по своему желанию.