Картошка по-французски

Ингредиенты

• Картофель- 5 штук
• Свинина (вырезка)- 400 граммов
• Лук репчатый- 4 штуки
• Майонез Провансаль- 400 граммов
• Сыр Российский- 250 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Специи- по вкусу

Приготовление

Всем известно блюдо – мясо по-французски. Но я его решила категорически переделать и сделать – картошку по-французски. Результат один и тот же, но получается намного сытнее, насыщеннее и питательнее. По вкусу, конечно же, одинаково – очень вкусненько. А какой вид, просто обалденный. Никогда до вечера не остается, сразу все съедается.

1. На кусочки нарезаем мясо, хорошо промытое и очищенное от лишнего жира и жилок.

2. Нарезаем очищенный картофель на пластинки.

3. На кольца нарезаем очищенный лук.

4. Поливаем обильно форму для запекания маслом и выкладываем туда мясо, но только половину.

5. Потом отправляем лук, солим и перчим.

6. Затем идет картофель и тоже половина.

7. После чего повторяем все слои опять.

8. Последний слой из картофеля поливаем обильно майонезом и посыпаем сыром натертым.

9. Запекаем 45 минут при 1800С в духовке.

10. Картошка по-французски готова.

Всем приятного дня!!!