Макаронный торт ко Дню Святого Валентина со шпинатом и творогом

Ингредиенты

• Макаронные изделия, высшего сорта, молочные- 200 граммов
• Шпинат- 150 граммов
• Творог 9% классический- 250 граммов
• Ветчина- 150 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 2 зубчика
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сыр Российский- 100 граммов
• Мука- 2 столовые ложки
• Орехи толченые- 2 столовые ложки
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление

Очень вкусный макаронный тортик, с помощью которого можно сделать ваш ужин с любимым еще приятнее. Блюдо получается очень вкусным и нежным. Кстати,  макароны лучше выбирать из муки твердых сортов, так блюдо получается намного вкуснее.

1. Отвариваем до готовности макароны, а затем непременно промываем их холодной водой.

2. Промываем и просушиваем шпинат (если он был заморожен, то, естественно, необходимо сначала разморозить его).

3. Нарезаем мелко чеснок и лук, а после обжариваем их до золотистого цвета на растительном масле.

4. Натираем ветчину с сыром на крупной терке.

5. Смазываем маслом и посыпаем измельченными орехами порционные формочки, а затем на дно выкладываем слой макарон.

6. Смешиваем в глубокой миске шпинат с творогом, луком и чесноком, ветчиной и сыром, яйцами и оставшимися макаронами, после чего солим и перчим все ингредиенты.

7. Выкладываем приготовленную смесь в формы и накрываем сверху фольгой.

8. Разогреваем духовку до 200 градусов, а затем запекаем тортик 55 минут.

9. Подаём макаронный торт ко Дню Святого Валентина со шпинатом и творогом, перевернув его на тарелку и украсив укропом.

Приятного аппетита!