Говядина в казане с луком

Ингредиенты

• Говядина- 1 килограмм
• Лук репчатый- 7 штук
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
• Приправа к мясу- по вкусу

Приготовление

Если у кого есть казан, то говядина получается в нем отменная. Сочная, насыщенная и настолько вкусная, что я, мой муж и дочурка уплетают так аппетитно за обе щеки, что я даже не могу нарадоваться. Обычно это блюдо мы готовим на даче на открытом огне, да в этом есть свои плюсы, но поверьте, оно так же получается и дома на газовой плите очень вкусным.

1. Лук очищаем и перемалываем в блендере, после чего выкладываем в казан. Можно и порезать, только очень меленько.

2. Мясо хорошо промываем, нарезаем на кубики и отправляем так же в казан.

3. Наливаем масло без запаха растительное, посыпаем приправами и тушим на среднем пламени, регулярно помешивая.

4. Говядина в казане с луком готовим до мягкости мяса.

Приятной вам трапезы!