Домашние рецепты » Вторые блюда » Рагу из овощей
Рагу из овощей
Приготовление
Картофель, морковь, сельдерей, петрушку нарезают дольками средних размеров и обжаривают по отдельности (петрушку можно нарезать мельче и использовать сырой); репчатый лук нарезают дольками и пассеруют.
Подготовленные овощи соединяют, кладут зеленый горошек, заливают соусом красным, или томатным, или сметанным с томатом, добавляют специи и тушат до готовности. Перед окончанием тушения можно положить растертый чеснок.
Готовые овощи кладут в баранчик и посыпают зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!