Кексы из печенки для деток

Ингредиенты

• Говядина (печень)- 500 граммов
• Морковь- 2 штуки
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 1 зубчик
• Крупа манная- 2 грамма
• Сметана 20% жирности- 1 столовая ложка

Приготовление

Печень промываем, перекручиваем через мясорубку. Промываем, очищаем морковку и лук, также перекручиваем их через мясорубку. Соединяем овощи с печенью, вбиваем яйца, тщательно перемешиваем, добавляем йогурт или сметану и муку или манную крупу, хорошо перемешиваем опять, доводя до однородности. Выливаем тесто в силиконовые формы. Готовим кексы из печенки для деток в духовом шкафу при 180⁰С тридцать минут, либо в пароварке такое же время.