Домашние рецепты » Вторые блюда » Постные котлеты из лука и чечевицы
Постные котлеты из лука и чечевицы
Ингредиенты
- Лук репчатый- 6 штук
- Чечевица, зерно- 1 стакан
- Сухари панировочные- 1 стакан
- Масло растительное (подсолнечное)- 4 столовые ложки
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Промыть и замочить чечевицу часов на 10 минимум. Очистить лук, нарезать его и пассировать на масле, приправив специями по вкусу. Откинуть на дуршлаг чечевицу, затем ее перекрутить на мясорубке с луком, посолить, приправить различными специями по вкусу, тщательно перемешать. Сформовать из чечевичного фарша заготовки для постных котлет, обвалять в панировке. Готовить постные котлеты из лука и чечевицы с обеих сторон по 5 минут на разогретой сковороде. После все обжаренные котлетки сложить в сковородку, добавить чуть-чуть водички, накрыть крышкой и потушить 5 мин.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!