Домашние рецепты » Вторые блюда » Зразы с горбушей
Зразы с горбушей
Ингредиенты
- Горбуша свежая- 500 граммов
- Сыр Голландский- 100 граммов
- Хлеб Пшеничный- 200 граммов
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Масло оливковое- 100 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 100 граммов
- Перец душистый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Горбушу перекрутить вместе с хлебным мякишем, который предварительно стереть на картофельной терке.
Сыр натереть на крупной свекольной терке.
Фарш разделить на шарики и из каждого на пищевой пленке раскатать лепешку.
В каждую лепешку положить немного сыра, сформировать из нее зразу овальной форы. Обкатать каждую в муке.
Взбить яйца, обмакнуть в них «котлетки», а затем обкатать в сухарях.
Зразы слегка запечь на сковородке и выложить в противень, а после поставить их в разогретую заранее духовку и довести до готовности.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!