Картофельное пюре «Крепыш»

Ингредиенты

• Курица (грудка)- 120 граммов
• Картофель- 350 граммов
• Масло оливковое- 4 чайные ложки
• Петрушка (зелень)- 1 пучок
• Сельдерей- 400 граммов

Приготовление

В подсоленной по вкусу воде отварить картофель. Горячим протереть с помощью сита.

Сельдерей измельчить на маленькие порционные кусочки. Пожарить на оливк. масле. Затем добавить к нему несколько столовых ложек воды и в течение 15 минут тушить на слабом огне.
Куриную мякоть нарезать кубиками, соединить с сельдереем и еще в течение 10-12 минут тушить.
Зелень петрушки прокрутить на мясорубке и соединить с общим блюдом.
К смеси из овощей и мяса добавить картофель. Влить оставшееся масло и все тщательно перемешать.

Вкусное картофельное пюре готово для подачи! Очень удачное сочетание продуктов сделает блюдо необычайно вкусным и точно не оставить равнодушным даже самого капризного привереду. Чтобы детки росли здоровыми и жизнерадостными, их питание должно быть вкусным, но и обязательно полезным. Пюре «Крепыш» в этом плане – просто находка!