Пельменный супчик в мультиварке

Ингредиенты

• Пельмени- 250 граммов
• Лапша домашняя- 100 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Лавровый лист- 2 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 1 пучок

Приготовление

Когда нет времени готовить что-то основательное, на выручку приходят быстрые и простые рецепты, которые лично я очень люблю и тщательно собираю в свою кулинарную книгу. Один из таких - пельменный супчик в мультиварке. Получается очень вкусно при минимальном наборе продуктов и временных затратах.

1. На мультиварке выбираем режим жарки. В чашу наливаем растительное масло, даем ему нагреться.

2. На масле обжариваем нашинкованный лучок и морковку.

3. К овощам бросим пельмени и тоже обжарим.

4. Долее в мультиварку отправляется нарезанный помидорчик или можете взять томаты в собственном соку. Затем и пару листиков лаврушки.

5. Наливаем фильтрованную воду до верхней отметки в мультиварке, солим и перчим.

6. Выбираем режим "Суп" и ставим его на 40 минут.

7. После отключение программы откроем крышку и добавим зелень, а также немного тонкой лапши.

8. Выбираем режим подогрев и держим пельменный супчик в мультиварке еще 15 минут.

Готово! Можно разливать по тарелкам.