» » Супчик с курицей и молодой капустой

Супчик с курицей и молодой капустой

Супчик с курицей и молодой капустой

Ингредиенты

  • Вода- 1,3 л
  • Морковь- 1 штука
  • Картофель- 2 штуки
  • Курица (грудка)- 300 граммов
  • Лук репчатый- 1 штука
  • Капуста белокочанная- 1 штука
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
  • Перец черный молотый- по вкусу
  • Овощная приправа (порошок)- по вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки

Приготовление

Сначала наливаем в кастрюльку воду и доводим ее до кипения. Пока вода закипает, нарезаем куриную грудку маленькими кубиками. Также чистим морковку, картошку и лук. Морковку натираем на терке, а лук с картошкой нарезаем небольшими кубиками.

В закипевшую воду кладем порезанную картошку. Нагреваем сковородку с растительным маслом, в которую потом кладем лук и обжариваем его, пока не станет прозрачным. Далее добавляем морковку, перемешиваем и немножко обжариваем. Затем добавляем к смеси кусочки курицы и, тщательно перемешав, хорошенько обжариваем.

Обжаренные овощи с мясом добавляем в супчик, насыпаем туда приправу, соль и перец. Также кладем в блюдо меленько нарезанную зелень. Зеленый лучок (если вы такой брали) и молодую капусту тоже мелко нарезаем и кидаем в кастрюльку. После этого кипятим супчик около 3 минут, затем убираем с огня. Все готово!

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции