Домашние рецепты » Вторые блюда » Голубцы из курицы
Голубцы из курицы
Ингредиенты
- Сыр Гауда- 100 граммов
- Капуста белокочанная- 1 штука
- Курица (грудка)- 2 штуки
- Куриный бульон- 2,5 стакана
- Йогурт натуральный 2%- 1 банка
- Рис белый- 1/3 стакана
Приготовление
Капустные листья (примерно 15 штук) отвариваем до размягчения в подсоленной воде. Даем стечь жидкости и слегка отбиваем молоточком толстые части листа. Отвариваем до полуготовности рис. Куриные грудки отварить и мелко порезать. Рис перемешать с йогуртом и курицей, присолить, поперчить. Полученной смесью зафаршировать листья капусты. Завернутые голубцы аккуратными слоями выложить в кастрюлю с толстым дном или можно в казанок. Добавить в казанок куриный бульон, оставшийся после варки грудок, но не слишком много. Сверху посыпать голубцы хорошим слоем тертого сыра. Накрыть крышкой емкость и тушить голубцы до готовности около 30 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!