Домашние рецепты » Вторые блюда » Паприкаш из кролика
Паприкаш из кролика
Ингредиенты
- Кролик (передняя часть тушки)- 1 штука
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- 1 чайная ложка
- Мука пшеничная высшего сорта- 30 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
- Сметана 20% жирности- 1/2 стакана
- Томатное пюре- 1/2 стакана
Приготовление
Тушку вымыть, разрезать острым ножом на мелкие куски, каждый кусок посолить, посыпать мукой и перцем. Подготовленное таким образом мясо поджарить на жире, положить лук и залить небольшим количеством воды, прикрыть и тушить до мягкости. К концу тушения добавить томат- пюре и сметану; еще раз прокипятить. Паприкаш подавать с картофелем, клецками или картофельными кнедликами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!