Домашние рецепты » Вторые блюда » Свежая сельдь с шампиньонами
Свежая сельдь с шампиньонами
Ингредиенты
- Сельдь свежая- 4 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 чайная ложка
- Масло растительное (подсолнечное)- 40 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Шампиньоны свежие- 100 граммов
- Сметана 15% жирности- 1/2 стакана
- Петрушка (зелень)- 1 пучок
Приготовление
Сельдь разморозить, очистить, отрезать головы, вымыть. Отжать воду, посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать мукой и обжарить. Очищенные шампиньоны и лук мелко порезать, поджарить, выложить на сельдь. Сметану размешать с мукой и залить этой смесью сельдь, прокипятить, посыпать большим количеством зелени петрушки. Подавать с картофелем и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!