Домашние рецепты » Вторые блюда » Картофельники с сельдью
Картофельники с сельдью
Ингредиенты
- Картофель- 1 килограмм
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 4 столовые ложки
- Творог 0.1% твердый- 100 граммов
- Перец черный молотый- 1/2 грамма
- Сельдь атлантическая- 1 штука
- Яблоки- 1 штука
- Сметана 10% жирности- 3 столовые ложки
Приготовление
Вначале приготовить сельдь. Выпотрошить ее, снять кожу, выбрать кости, филе нарезать небольшими кусочками, положить в селедочницу, сверху насыпать мелко нарезанный лук, натертое на крупной терке яблоко и полить сметаной.
Очищенный и помытый картофель, а также луковицу натереть на мелкой терке, добавить растертый творог, яйцо, муку и хорошо вымешать с солью и перцем по вкусу. Полученную массу класть ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом, приплюснуть, чтобы картофельники были плоские. Подать горячими к сельди.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!