Салат «Новогоднее настроение»: подарите гостям праздник
Ингредиенты
- Семга слабосоленая- 150 граммов
- Авокадо- 1 штука
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Лимон- 1 штука
- Салат листовой- 100 граммов
- Масло оливковое- 50 граммов
- Мед- 1 чайная ложка
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Мне кажется, что наиболее вкусно передает ощущение праздника красная рыбка. А если ее приготовить по этому рецепту, то получится настоящая феерия вкуса. Сочетание простых продуктов не оставит равнодушным никого. Рецепт рассчитан на одну порцию, но если вы собираетесь встречать Новый год с гостями, следует брать больший вес ингредиентов.
1. Очистим авокадо от кожицы, вынимаем косточку и нарезаем крупными кусочками.
2. Рвем листья салата и положим на блюдо.
3. Помидор нарежем крупными полукольцами. Выложим на блюдо с салатными листочками.
4. Сверху помидора положим нарезанный авокадо.
5. Следующий слой – красная рыбка, нарезанная лепесточками.
6. Готовим заправку. Для этого выливаем в посудину масло и выдавливаем сок половинки лимона.
7. Добавим перчик, сольку и ч.л. меда. Все перемешаем.
8. Поливаем салатик этой заправкой.
9. Теперь салат «Новогоднее настроение» можно подавать к столу.
Лакомьтесь блюдом!
Добавить комментарий!