Домашние рецепты » Салаты » Салатик из сельди
Салатик из сельди
Ингредиенты
- Сельдь (филе)- 1 штука
- Лук репчатый- 1 штука
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Уксус 9%- 3 столовые ложки
- Горчица- 1 чайная ложка
- Сахар- по вкусу
Приготовление
Соленую сельдь хорошенько вымочить. После вымачивания ее очистить и удалить все внутренности. Далее рыбку разрезают вдоль, а затем кубиками, но не слишком мелко. Порубить луковицу, обжарить ее на маргарине до образования корочки золотистого цвета.
Взбить яйца с добавлением уксуса столового (яйца при этом должны свернуться). Залить яично-уксусной смесью обжаренный лук. Полученный соус приправить горчицей и сахаром. Все остудить, выложить в массу кусочки измельченной селедки. Салатик из сельди можно украсить зеленью петрушки и кружочками яиц, сваренных заранее вкрутую. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!