Новогодний салат «Доллар»

Ингредиенты

• Капуста белокочанная- 200 граммов
• Крабовые палочки- 50 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Яйцо куриное (белок)- 5 штук
• Кукуруза сладкая консервированная- 1 банка
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука
• Корнишоны- 40 граммов
• Сыр Швейцарский- 100 граммов
• Маслины- 40 граммов

Приготовление

Новогодний салат «Доллар» готовится из довольно таки простых ингредиентов, но, несмотря на это, он превосходно украсит новогодний стол и удивит всех гостей.

Капусту мелко шинкуем. Отварные яйца очищаем и мелко нарезаем. К ним добавляем мелко шинкованный лук и крабовые палочки, затем добавляем майонез, кукурузу и размешиваем.

Берём блюдо и выкладываем салат, придавая прямоугольную форму.

Оставшиеся белки натираем на тёрке и посыпаем ими верхний слой салата. Лицо вырезаем из сыра, а черты лица вырезаем из маслин.

Кукурузу и зелёный горошек посыпаем вокруг портрета, из желтка и тоненьких пластиков белка делаем одежду.

Прямоугольную рамку для салата делаем из мелко нарзанных корнишонов, а надписи выкладываем из маслин, майонеза и корнишонов.

На новогодний стол подаём новогодний салат «Доллар» охлаждённым.