Новогодний салат «Фурор» с грибами, фасолью и шоколадом

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие- 300 граммов
• Сыр Российский- 150 граммов
• Майонез Провансаль- 75 граммов
• Сметана 12% жирности- 75 граммов
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
• Чеснок- 1 зубчик
• Свекла- 1 штука
• Лук репчатый- 1 штука
• Фасоль красная. Консервы- 1 банка
• Лимон- 0,5 штуки
• Орех грецкий- 20 граммов
• Шоколад горький- 10 граммов

Приготовление

Для начала берем подходящую для блюда посуду и выстилаем ее пищевой пленкой.

Соединяем майонез и сметану, перемешиваем массу.

Тоненькими листиками нарезаем грибы, обжариваем их на раскаленном растительном масле, затем выкладываем их на дно формы.

Измельчаем очищенный лук, мелко натираем сыр и свеклу.

Половину натертого сыра выкладываем поверх грибов, сбрызгиваем все соусом из майонеза и сметаны.

Следующий слой - это  натертые яичные желтки, фасоль без жидкости, соус, натертые белки, измельченный лук, свекла и чеснок. После чего мы завершили выкладывать слои, убираем салат в холод.

Нарезаем лимон в виде тоненьких треугольников, соединяем шоколад и орехи.

После этого переворачиваем салат на плоскую посуду, снимаем с него пленку. Затем смазываем его приготовленным соусом, в виде круга выкладываем треугольнички из лимонов, сверху, в форме горки, посыпаем оставшийся сыр таким образом, чтобы лимоны были видны.

Новогодний салат «Фурор» с грибами, фасолью и шоколадом оформляем натертым шоколадом и орехами со всех сторон, затем охлаждаем его.

Без сомнения, ничего оригинальней и вкусней вы еще не пробовали! Это угощение, достойное королевских столов и самых высоких похвал! Приятного аппетита!