Салат с мясом и горохом

Ингредиенты

• Картофель варёный- 3 штуки
• Свинина вареная- 300 граммов
• Горох варёный- 200 граммов
• Огурец солёный- 2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- 100 граммов
• Майонез Провансаль- 200 граммов

Приготовление

Отваренный в кожуре и очищенный картофель, вареную или жареную нежирную свинину, огурцы, сваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками. Соединить с заранее отваренным горохом. Салат заправить майонезом, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью или зеленым луком.