Шашлычки из рыбы к 8 марта
Ингредиенты
- Тиляпия- 600 граммов
- Хлеб Пшеничный- 2 куска
- Бекон- 100 граммов
- Чеснок- 1 зубчик
- Розмарин- 1 щепотка
- Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Поверьте, если вы решитесь приготовить эти шашлычки из рыбы к 8 марта – то точно не пожалеете. Аромат розмарина в сочетании с копченым запахом бекона никого не оставит равнодушным. Ваши гости 100% будут в восторге. Когда то такие шашлычки готовила моя мама, а я с удовольствием переняла у нее рецепт, и готовлю их теперь при каждой возможности.
1. Филе тилапии нарезаем одинаковыми кубиками 2* 2 см.
2. Ломтики хлеба тоже режем на кубики.
3. Бекон нарезаем аккуратными тонюсенькими ломтиками.
4. Мелко покрошим чеснок, добавим розмарин и соль, разотрем эту смесь в ступке. Сюда же добавляем масло.
5. Натираем этой смесью кусочки рыбки.
6. Возьмем длинные бамбуковые шпажки, нанизаем на них шашлычки из рыбы к 8 марта. Нанизываем рыбку, чередуя ее с хлебными кусочками.
7. На застеленный пергаментной бумагой противень выложим наши рыбные шашлычки, сверху накроем ломтиками бекона, и поставим на 25 минут в духовку с температурой 180 С.
Шашлычки из рыбки к 8 марта готовы! Всем приятного аппетита!
Добавить комментарий!