Рулетики из ветчины «Новогодний бал»

Ингредиенты

• Ветчина- 250 граммов
• Кунжут- 30 граммов
• Сыр Российский- 150 граммов
• Оливки- 10 штук
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Чеснок- 3 зубчика
• Майонез Провансаль- по вкусу

Приготовление

Сыр (твёрдого сорта) натираем на тёрке среднего размера.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, затем охлаждаем под проточной водой, очищаем от скорлупы и натираем на тёрке среднего размера.

После тёртый сыр и яйца смешиваем в одной ёмкости небольшого размера, добавляем пропущенный через пресс чеснок, затем заправляем майонезом по вкусу.

Выкладываем кружочки ветчины на плоское блюдо или на рабочую поверхность. Сверху выкладываем небольшое количество подготовленной начинки. Сворачиваем в рулет, затем нарезаем на небольшие кусочки. Одной стороной обмакиваем в кунжут, а сверху выкладываем разрезанные на 2 части оливки. Готовые рулетики из ветчины «Новогодний бал» выкладываем на блюдо и подаём.