Новогодняя закуска «Елочка»
Ингредиенты
- Сыр Российский- 100 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
- Масло сливочное- 80 граммов
- Сыр творожный- 100 граммов
- Икра кеты зернистая- 30 граммов
- Укроп- по вкусу
Приготовление
Данная Новогодняя закуска «Елочка» делается очень легко, а самое главное – быстро. Для начала следует натереть сыр (желательно на мелкой терке). Теперь необходимо смешать сыр со сливочным маслом и яйцом. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Добавить муку и замесить тесто, тщательно, без комочков. Скатать в шар и отправить в холодильник на минут тридцать.
Теперь следует достать тесто и раскатать пластом в пять миллиметров. Далее необходима формочка в виде елочки. Ей следует выдавить фигурки. Полученные елочки выложить на противень. Их необходимо выпекать в духовом шкафу. Температура должна быть не менее 200 градусов. Время приготовления приблизительно пятнадцать минут.
Сыр творожный смешать с рубленым укропом, им смазать елочки и сверху уложить икру. Приятного аппетита.
Добавить комментарий!