Новогодние тарталетки в виде елочек

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 300 граммов
• Авокадо- 1 штука
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сыр творожный- 100 граммов
• Горошек зелёный- 100 граммов
• Лук зелёный- по вкусу
• Курица вареная- 100 граммов
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Сыр Эдам копчёный- 50 граммов
• Калина- по вкусу

Приготовление

В первую очередь хорошенько раскатываем готовое тесто. Из картона либо плотной бумаги вырезаем шаблон, имеющий форму елочки. Затем данный шаблон прикладываем к тесту и из него вырезаем небольшие елочки.

Из половины получившихся фигурок вырезаем серединку. Целые елочки смазываем желтком, а сверху на них приклеиваем елочки, не имеющие серединок. У нас получились тарталетки с бортиками.

Фигурки нужно выпекать до готовности, используя температуру 180 градусов. После того, как елочки приготовились, можно приступать к начинке.

Емкость для блендера наполняем зеленым лучком, петрушкой, зеленым горошком, очищенным авокадо и отварным куриным мясом. Все это измельчаем, а потом смешиваем с творожным сыром.

Данным кремом наполняем новогодние тарталетки в виде елочек. Украшаем блюдо сыром «косичка» и ягодками калины, ведь они символизируют елочные игрушки.