Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Маслята, тушенные в сметане
Маслята, тушенные в сметане
Ингредиенты
- Маслята- 500 граммов
- Масло сливочное- 50 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Сметана 10% жирности- 100 граммов
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Небольшие шляпки маслят очистить от кожицы, вымыть и обсушить. В сотейник (низкую кастрюлю) Положить масло или маргарин, добавить мелко нарезанный лук, хорошо разогреть и положить целые шляпки маслят. Посолить по вкусу и тушить около 20 мин. при слабом нагреве под крышкой (жидкость должна полностью испариться). Залить приготовляемое блюдо сметаной и довести до кипения. Маслята подавать, посыпав зеленью петрушки или укропом, с картофелем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!