Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Яйца, сваренные в мешочек без скорлупы (Пашот)
Яйца, сваренные в мешочек без скорлупы (Пашот)
Ингредиенты
- Вода- 1 л
- Уксус 9%- 50 мл
- Соль- 10 граммов
- Яйцо куриное- 4 штуки
Приготовление
Во вскипевшую в глубоком сотейнике воду, высотой не менее 10 см, добавляют соль и уксус, доводят до .кипения и быстро выпускают из скорлупы яйца; варят их при слабом кипении 3 минуты.
Сварившиеся яйца вынимают шумовкой, перекладывают в посуду с холодной водой и солью где и хранят при 8-10°.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!